おねいのように

夕方街に出る。手芸店で布地を買い、本屋に寄った後、
用事を済ませる。
時計を見たら夕食の時間になってしまっていたので、
外食して帰ることに。
いつも行く美味しいベトナム料理店に向かったのだけど、
雪祭りのせいで、人出が多すぎて、疲れ果て、
通り道にある、静かで空いているフランス店に入りました。
いつも通るたびに気になっていたのだけど、高級感があって、
なかなか、入れずにいたお店でした。
でも、席につき、出てきた料理と接客は一生忘れられないほど
パンチの効いたものでした。
人にご飯を作る人、そして、それを職業にしている人は、
「これを食べたら、お腹壊すんじゃないかしら...不安だわ。」と
思うような、生臭い食べ物を出してはいけないと強く思いました。
目の前に出されたお皿には、いつでも安心で安全で美味しいものが
乗せてあると、思いがちだけど、恐くてスタッフに文句など言うことが
出来ない私は「バカ姉弟」の、おねいのように、
注意深く生きようと思います。
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by kogumagumi | 2007-02-10 15:39


プランテール店主のひとりごと


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